今日のお昼ごはん 『尚』(阿佐ヶ谷一番街)
今日のお昼ご飯は、小雪が舞う中、
阿佐ヶ谷一番街の『尚』さんへ。
鯖の塩焼き定食。
いつ食べても鯖はうまい!!
鯖は『青魚の王様』。
鯖の脂質にはDHAやEPAなどが豊富に含まれ、含有量は青魚の中でも郡を抜いて多い。
DHA(ドコサヘキサエン酸)は、脳や神経組織の発育や機能の維持において
重要な働きをすることが知られており、記憶力の低下を抑えたり、目に良いとされています。
EPA(エイコサペンタエン酸)は、血液中の血小板凝集を抑制して血中のコレステロールや
中性脂肪を低下させる働きを持ちます。
また、さばの血合い肉には多くの栄養素が集中しており、鉄分やビタミン群、タウリンが多く含まれ、
貧血、皮膚炎、胃腸疾患などの予防、老化の抑制などの効果が期待できます。
更に鯖には、カルシウム、ビタミンDも多く、健康な皮膚や爪、骨や歯の発育にとても有効です。
他にも肌の健康促進によいとされるビタミンB2、利尿効果があり、むくみの改善に欠かせない
カリウムなども多く含まれています。
◆東京都杉並区阿佐ヶ谷のカイロプラクティック整体院 【Asagaya blog(阿佐ヶ谷ブログ)】
クリニカルカイロ ウエルネス杉並院 (東京杉並テクニカルセンター)
《丸の内線》南阿佐ヶ谷駅より徒歩2分、《JR中央線》阿佐ヶ谷駅(南口)より徒歩7分
【 おかげさまで 8 周年!! 】
肩こり・腰痛・頭痛・背中の痛みやハリ、手足の冷えやむくみに
日頃の疲れ・ストレス解消・癒しに
マタニティ整体・産後の骨盤矯正、猫背やO脚・側弯症などの姿勢矯正も行っております。
【短期集中・プロ養成・資格習得】
手に職をつけたい方・技術を習得したい方・自身やご家族の健康の為に勉強したい方 !! 大募集 !!
(クリニカルカイロ ウエルネス杉並院) 2013年2月19日 14:41 | 個別ページ