当たり前の事ですが、食生活で気をつけるポイントは、
「食べ過ぎない、飲み過ぎないこと」、「栄養バランスの良い食事をとること」の2点です。
食事量が多くなり、一日の摂取カロリーが消費カロリーを上回ると、
その分が脂肪として蓄えられ肥満につながります。
肥満による体重増加は膝への負担を増します。
家事や仕事など日常生活内で、あまり体を動かさずエネルギーを消費しない人は、
その分食べる量を減らしたり、カロリーの多い食品を避け、野菜類を多く摂取するなどの工夫が必要です。
揚げ物や脂身の多い肉などの油(脂)もの、砂糖を多く含む食品(菓子類やジュース類)、米・パン・麺類などの
炭水化物類は食べ過ぎないよう注意してください。
特に家でゆっくり過ごすことが多い夜は、一日のうちで最も消費カロリーが少ない時間帯です。
更に就寝時に体内に残ったエネルギーは、寝ている間に多くが脂肪に変わります。
寝る前の3~4時間は食事を控えることが大切です。
お菓子などの間食やお酒もできる限りひかえましょう。
早食いや、何か別のことをしながら食べる「ながら食い」は、食べた気がしなくて満腹感を感じにくいため、
食べ過ぎの原因になります。
ゆっくり良く噛んで食べることを心がけましょう。
食事を抜いてまとめ食いをするのもよくありません。
空腹で食べ過ぎやすく、痩せにくくなります。
食事は規則正しい時間にとりましょう。
骨や筋肉などの体の組織は、食事から摂取する栄養素をもとに作られます。
炭水化物、タンパク質、カルシウム、ビタミン、ミネラル、食物繊維といった必須栄養素をしっかりとることで、
骨や筋肉を丈夫にし、痛みやケガの治りを早めることができます。
特に筋力をつける運動をしている時はタンパク質を積極的にとることを心がけましょう。
低脂肪で高タンパクな食品には、豆腐などの大豆製品、魚類や鶏肉などがあります。
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