ビタミンDは、体内でのカルシウムやリンの吸収を調節し、
骨・歯の発達と成長に不可欠な脂溶性ビタミンです。
ビタミンDの先駆体であるプロ ビタミンDと呼ばれる物質があり、
これが太陽光線中の紫外線に当たると ビタミンDに変わり、人体に必要な量の50%を作り出すと言われています。
ビタミンDには、植物食品に含まれる「D2」と動物食品に含まれる「D 3」があります。
ビタミンDが不足すると、成人では骨軟化症、子供ではくる病の原因とな り、また歯を支える骨が弱ったり、
閉経後の女性・高齢者は骨粗鬆症にな りやすくなります。
他にもビタミンD不足が
貧血、食欲減退、不眠、肩こり、 腰痛、抜け毛、動脈硬化などの症状を引き起こすことがあります。
◆ビタミンDの効果・効能
ビタミンDは、骨や歯の成長を助け、骨粗鬆症や老化を防ぐ。
ビタミンA やCと共に風邪を予防し、神経組織の安定と心臓の働きを正常に保つ。
◆ビタミンDが多く含まれる食材
かつお、さけ、うなぎ、マグロ、しらす干しなどの魚類、干し椎茸、
魚の肝油、牛乳、乳製品、卵黄、レバー
◆ビタミンDの1日に必要な量
成人男子:100IU
成人女子:100IU
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