緑茶・コーヒーで脳卒中のリスク減!?
緑茶やコーヒーをよく飲む人ほど脳卒中になるリスクが軽減されるとの調査結果が発表された。
（調査は9つの保健所管内の男女約8万2000人を対象に行ったもの）
「緑茶および缶コーヒーを除く」、コーヒーの摂取頻度のアンケート調査を行い、
2007年末まで追跡調査したところ、うち3425人が脳卒中を発症。
緑茶の摂取頻度で発症リスクを比較したところ、頻度の最も少ない「飲まない」人に比べ、
最も多い「毎日4杯以上」の人は20％、「毎日2、3杯」の人は14％リスクが低かったといいます。
コーヒーでは、「飲まない」人に比べ、頻度の最も多い「毎日2杯以上」で19％、
次いで「毎日1杯」で20％、「週3～6日」で11％、それぞれリスクが減った。
また、緑茶もコーヒーも両方飲まない人と比べると、緑茶を毎日2杯以上飲むか、
コーヒーを毎日1杯以上飲むと、脳卒中のリスクがそれぞれ約3割低下。
あくまで推察ではあるが、緑茶カテキンは抗凝固作用などで血管を保護し、
コーヒーは血管の詰まりの危険因子である高血糖を下げるといわれるクロロゲン酸がリスク軽減に
関与しているのかもしれないとの事です。
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(クリニカルカイロ ウエルネス杉並院) 2013年3月15日 19:19 | 個別ページ
