和食離れ、洋食好き、乳製品も不足しがち。
小魚や昆布・ワカメ、豆腐、小松菜などは貴重なカルシウム源なのに、若い人には敬遠されがちです。
日本は、欧米に比べ水に含まれるカルシウムが少なく、その水で育った野菜もカルシウムが少ないと言われています。
厚生労働省が勧めるカルシウム摂取量は、1日600mg~2500mgですが、実際には平均で540mg、
女性の20代平均に至っては約432mgしかありません。※
※国民健康・栄養調査より
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